Zusätzlich zu den hier aufgeführten Speisen und Getränken bieten wir eine leckere Auswahl tagesfrischer Torten und Kuchen – natürlich auch unseren eigenen Ziegenkäsekuchen!
Die Allergenliste können Sie auf Wunsch einsehen. Die Ziegenprodukte stammen vom eigenen Hof, auch alle weiteren Zutaten und Getränke stammen aus ökologischem Anbau. * (DE-ÖKO-021)
*das Ziegenfleisch stammt von unserem Hof, wird allerdings konventionell geschlachtet, da es keinen biozertifizierten Schlachtbetrieb in der Nähe gibt. Biotiere werden genauso geschlachtet wie konventionelle, lediglich der Warenfluss muss dokumentiert werden. Der kleine Schlachtbetrieb unseres Vertrauens geht bis zur Tötung respektvoll mit den Tieren um und schlachtet keine anderen Ziegen zur gleichen Zeit, aber es bleibt dabei unser Ziegenfleisch ist nicht biozertifiziert.
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Aktuelles Angebot
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Gemüseeintopf
9,20mit Ziegenfleisch, Karotten, Sellerie, Kartoffeln und Kohl
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Bruschetta
7,80mit Schnittkäse überbacken und Salat
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Gratinierter Ziegenkäse
11,80mit marinierter Rote Beete und Sprossen
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Ziegengulasch
27,60mit Champignon-Sahne-Soße, hausgemachten Spätzle und Rotweinbirne
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Blutwurst
19,20vom Ökohof Kuhhorst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
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Klassiker vom Karolinenhof
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Ziegenkäsebrot
4,90mit Frischkäse und Salat
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Suppe der Saison
8,20mit Frischkäsekugel und Brot
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Salat „Drei Käse Hoch“
16,90gemischter Salat mit drei Sorten Ziegenkäse
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Gebackener Ziegenkäsetaler
17,80mit gemischtem Salat und Preiselbeere
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Karolinenhöfer Ziegenkäseplatte
19,806 Sorten Ziegenkäse mit Gemüse und Obst
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Käsespätzle
21,80hausgemachte Spätzle mit Ziegenkäse und Salat
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Kinder Käsespätzle
7,80kleine Portion Spätzle ohne Salat
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Kinder Teller
5,20Nudeln mit Tomatensoße
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Frühstückskarte (Samstag und Sonntag von 9 bis 12 Uhr)
Samstag und Sonntag von 9 bis 12 Uhr
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Käserinnenfrühstück
7,80Müsli mit Ziegenjoghurt und Apfel
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Alles Käse!
17,804 Sorten Ziegenkäse, Obst, Joghurt und Marmelade
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Französisch
9,90Milchkaffee, Croissant, Butter und Marmelade
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Fleisch ist mein Gemüse
18,90Leberwurst, Salami und Schinken vom Ökohof Kuhhorst und Rührei mit Speck
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Null Bock (Vegan)
17,403 herzhafte Aufstriche, gegrilltes Gemüse, Oliven, Obst und Marmelade
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Quer Beet
17,90Salami, Schinken, 2 Sorten Ziegenkäse,Obst, Ei und Marmelade
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Gott in Frankreich
23,603 Sorten Ziegenkäse, Salami, Schinken, Rührei, Joghurt, Obst, Marmelade und gebackenem Ziegenkäse
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Extra Portion
Marmelade Honig Butter, Schokoaufstrich 1,80€
Ei, Käse, Wurst, Speck, gebackener Ziegenkäse, Brötchen 2,80€
Croissant , Joghurt 3,60€
Rührei Spiegelei 4,80€
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Kuchen
Dies ist nur eine Auswahl, nicht immer sind alle Kuchen vorhanden, und teilweise haben wir noch andere Sorten im Angebot. Sie können sich den Kuchen auch gerne am Tresen anschauen!
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Ziegenkäsekuchen
4,904,90mit Streusel
ohne Streusel -
Torte
6,206,206,20Schoko-Ricotta
Käsesahne
Joghurt-Mango -
Kuchen von der Bäckerei Vollkern
4,904,904,90Bienenstich
Obststreusel
Nussecke
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Alle Preise in EUR inkl. 19% MwSt. · Änderungen vorbehalten
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