Zusätzlich zu den hier aufgeführten Speisen und Getränken bieten wir eine leckere Auswahl tagesfrischer Torten und Kuchen – natürlich auch unseren eigenen Ziegenkäsekuchen!
Die Allergenliste können Sie auf Wunsch einsehen. Die Ziegenprodukte stammen vom eigenen Hof, auch alle weiteren Zutaten und Getränke stammen aus ökologischem Anbau. * (DE-ÖKO-021)
*das Ziegenfleisch stammt von unserem Hof, wird allerdings konventionell geschlachtet, da es keinen biozertifizierten Schlachtbetrieb in der Nähe gibt. Biotiere werden genauso geschlachtet wie konventionelle, lediglich der Warenfluss muss dokumentiert werden. Der kleine Schlachtbetrieb unseres Vertrauens geht bis zur Tötung respektvoll mit den Tieren um und schlachtet keine anderen Ziegen zur gleichen Zeit, aber es bleibt dabei unser Ziegenfleisch ist nicht biozertifiziert.
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Aktuelles Angebot
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Bruschetta
6,80mit Karolinenhöfa überbacken und Salat
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Spargelsalat
10,50mit getrockneten Tomaten und Ei
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Kartoffelspalten
12,60mit Ziegenfrischkäse-Dip und Salat
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Kartoffelspalten
5,50Kinderportion mit Ketchup
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Gebratener grüner Spargel
22,80mit Salat und Schinken oder mit Ziegenkäse gratiniert
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Gebratener grüner Spargel
28,50mit Schnitzel und Butterkartoffeln
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Schnitzel
22,00vom havelländer Schwein mit Kartoffelsalat
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Ziegenfreakadelle*
19,80mit Belugalinsen-Rote-Beete-Salat
*das Ziegenfleisch ist von den eigenen Ziegen, aber nicht biozertifiziert geschlachtet
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Klassiker vom Karolinenhof
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Ziegenkäsebrot
4,60mit Frischkäse und Salat
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Suppe der Saison
7,60mit Frischkäsekugel und Brot
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Salat „Drei Käse Hoch“
16,60gemischter Salat mit drei Sorten Ziegenkäse
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Gebackener Ziegenkäsetaler
17,20mit gemischtem Salat und Preiselbeere
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Karolinenhöfer Ziegenkäseplatte
18,606 Sorten Ziegenkäse mit Gemüse und Obst
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Käsespätzle
19,90hausgemachte Spätzle mit Ziegenkäse und Salat
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Kinder Käsespätzle
7,60kleine Portion Spätzle ohne Salat
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Kinder Teller
4,60Nudeln mit Tomatensoße
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Frühstückskarte (Samstag und Sonntag von 9 bis 12 Uhr)
Samstag und Sonntag von 9 bis 12 Uhr
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Melkerfrühstück
4,20Kaffee mit frischer Ziegenmilch und selbst gedrehter Zigarette, nur im Melkstand von 8 Uhr bis Melkende
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Käserinnenfrühstück
6,70Müsli mit Ziegenjoghurt und Apfel
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Alles Käse!
16,604 Sorten Ziegenkäse, Obst, Joghurt und Marmelade
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Französisch
9,50Milchkaffee, Croissant, Butter und Marmelade
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Fleisch ist mein Gemüse
17,80Leberwurst, Salami und Schinken vom Ökohof Kuhhorst und Rührei mit Speck
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Quer Beet
16,50Salami, Schinken, 2 Sorten Ziegenkäse,Obst, Ei und Marmelade
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Gott in Frankreich
21,303 Sorten Ziegenkäse, Salami, Schinken, Rührei, Joghurt, Obst, Marmelade und gebackenem Ziegenkäse
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Extra Portion
Marmelade Honig Butter, Schokoaufstrich 1,80€
Ei, Käse, Wurst, Speck, gebackenerZiegenkäse, Brötchen 2,40€
Croissant , Joghurt 3,00€
Rührei Spiegelei 4,20€
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Kuchen
Dies ist nur eine Auswahl, nicht immer sind alle Kuchen vorhanden, und teilweise haben wir noch andere Sorten im Angebot. Sie können sich den Kuchen auch gerne am Tresen anschauen!
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Ziegenkäsekuchen
4,304,30mit Streusel
ohne Streusel -
Torte
5,505,505,50Schoko-Ricotta
Käsesahne
Joghurt-Mango -
Kuchen von der Bäckerei Vollkern
4,304,304,30Bienenstich
Obststreusel
Nussecke
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Alle Preise in EUR inkl. 19% MwSt. · Änderungen vorbehalten
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