Hofcafé für die ganze Familie. Ziegenkäse aus Rohmilch für Gourmets nahe Berlin.
Schaumelken April und Mai Samstags 18 Uhr Anmeldung
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-> keine Reservierungen am selben Tag
Öffnungszeiten
| Freitag: | 11:00-19:00 Uhr |
|---|---|
| Samstag, Sonntag, bundesweite Feiertage: |
9:00-19:00 Uhr |
Montag bis Donnerstag: kein Cafébetrieb/Hofverkauf
☎️ Telefon: 033922 60190
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Ziegenkäserei Karolinenhof
Karolinenhof 1, 16766 Kremmen
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Unsere Speisekarte setzt sich aus eigenen Produkten des Hofes, sowie regionalen Produkten zusammen. Vom Ziegenmilchkaffee bis zum Ziegenkäse auf Vollkornbrot stammen alle Milchprodukte von unseren Ziegen.
Zum Nachtisch bieten wir eine leckere Auswahl an Torten und Kuchen – natürlich auch unseren eigenen Ziegenkäsekuchen!
Frühstück servieren wir samstags und sonntags von 9 bis 12 Uhr.
Jeden Samstag im April und Mai um 18 Uhr könnt ihr hautnah erleben, wie unsere Ziegen gemolken werden. Ihr dürft mit in den Melkstand, erfahrt Spannendes über unsere Tiere und unseren Hof und könnt euch selbst am Lehreuter ausprobieren! Die Teilnahme ist kostenfrei, aber eine Anmeldung ist erforderlich. Anmeldung
Der Ziegenkäse ist zurück Der Winterschlaf auf dem Karolinenhof bei Kremmen ist beendet. Seit Mitte Januar werden hier die Zicklein geboren. Das heißt auch, dass es täglich mehr frische Ziegenmilch zur Herstellung unserer beliebten Käsespezialitäten gibt. Ab dem Saisonstart am 14.2. sind alle wieder herzlich eingeladen, immer Freitags bis Sonntags, Ziegenmilchprodukte aus eigener Herstellung zu …
Im April und Mai sind Groß und Klein wieder herzlich eingeladen beim Melken rein zu schnuppern. Immer Samstag 18 Uhr könnt ihr dabei sein, alles über das Melken und unser Tiere erfahren und am Gummieuter um die Wette melken. Treffpunkt ist vor der Käserei. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.